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深圳火锅店家具怎么摆放比较好?
来源:深圳吉盈餐厅家具(http://www.cantinjiaju.com/) 日期: 2018-08-24 23:21 阅读:

  火锅店家具尽管质量很好,没摆放好也没什么好处,毕竟这些家具都是去买回来要用的,而且摆放决定了深圳火锅店家具的使用质量。火锅店家具的摆放需要根据餐厅的空间格局来确定。以下是如何摆放火锅店家具的观点!
 
1、火锅店家具的数量
  
 这是决定火锅经营情况的重要因素,一个火锅需要尽量多摆放火锅店家具,这样才能支持更多人同时就餐,提升火锅的经营业绩。
  
 2、火锅店的就餐环境
  
 火锅店家具数量多虽然会提升经营业绩,但是并非越多越好,火锅店家具摆放过于密集和杂乱的话会影响到餐厅的就餐环境,给消费者留下不好的影响。我们需要做的是合理摆放,在尽量多摆放家具的同时,尽最大可能给人一种空旷感。
  
 3、火锅店家具摆放的方便性
  
 这种方便性包括两个方便,第一是方便消费者进出餐厅,还有一个重要的方面就是方便服务员送菜。所以火锅店家具摆放的时候需要考虑到两点:
  
 (1)火锅店家具的摆放需要保证厨房可以以最短,最直接的线路达到火锅的每一个座位,这样方便服务员送菜,而且其中通道必须足够宽,方便人员进出和餐车推送。
  
 (2)火锅店家具的摆放必须保证每一个座位的顾客都方便进出门,一般是在摆放的时候留下几条主通道,这些主通道都可以通向门口,而且主通道会连接到火锅的每一个座位。


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